Checklist de photographie de restaurant : toutes les photos dont votre restaurant a besoin

Un restaurant a besoin de bien plus que de belles photos de sa nourriture.

Les clients veulent voir la salle avant de réserver. Ils cherchent l'entrée pour reconnaître le restaurant à leur arrivée. Ils parcourent les photos des plats signature avant de décider quoi commander. Ils peuvent aussi vouloir vérifier la terrasse, le bar, un salon privé ou l'ambiance générale avant de décider si le restaurant convient à l'occasion.

Et ces images doivent fonctionner sur plusieurs canaux.

Votre site web. Google. Instagram. Les applications de livraison. Les plateformes de réservation en ligne. La presse. La publicité.

Une séance photo de restaurant peut vite devenir compliquée.

Que devriez-vous photographier ? Combien de photos vous faut-il ? Quelles images devraient être horizontales ou verticales ? Que devriez-vous prioriser si vous avez peu de temps ?

Cette checklist de photographie de restaurant couvre les images essentielles que la plupart des restaurants devraient envisager de créer, organisées par catégorie et par usage prévu.

Utilisez-la pour planifier une séance photo professionnelle, prendre des photos avec votre smartphone, ou construire une bibliothèque visuelle complète pour votre restaurant.

Réponse rapide : Une bibliothèque photo de restaurant complète devrait généralement inclure la nourriture, les boissons, l'intérieur, l'extérieur, l'ambiance, les personnes, le service et les détails clés. Vous n'avez pas nécessairement besoin de chaque photographie de cette liste, mais vous devriez avoir une couverture visuelle suffisante pour montrer ce que vous servez, où les clients mangeront, et le type d'expérience qu'ils peuvent attendre.

La checklist complète de photographie de restaurant

Si vous planifiez une séance photo et avez besoin d'un point de départ rapide, utilisez cette liste.

Nourriture

• Plat signature
• Plat le plus vendu
• Entrée ou apéritif
• Plat principal
• Option végétarienne ou vegan
• Dessert
• Plat de saison
• Nouvel article de menu
• Plat à forte marge
• Plat à partager
• Détail culinaire en gros plan
• Plusieurs plats ensemble

Boissons

• Cocktail signature
• Service de vin
• Café ou boisson chaude
• Boisson sans alcool
• Boissons au bar

Le restaurant

• Extérieur
• Entrée
• Salle principale
• Table dressée
• Bar
• Terrasse ou espace extérieur
• Salon privé
• Cuisine ouverte, le cas échéant
• Détail architectural ou d'intérieur

Personnes et ambiance

• Clients à table
• Personnel en service
• Chef en cuisine
• Barman préparant une boisson
• Portrait d'équipe
• Moment de service spontané
• Ambiance de restaurant animée
• Ambiance calme ou intime

Détails de marque

• Menu
• Vaisselle
• Signalétique
• Logo en contexte
• Emballage
• Détails de marque
• Ingrédients ou produits

Cela ne signifie pas que chaque restaurant a besoin exactement de la même bibliothèque d'images.

Un petit restaurant à emporter a des besoins photographiques différents d'un restaurant d'hôtel de luxe.

L'objectif est de créer la bonne collection pour votre entreprise.

1. Le plat signature

Si vous ne pouviez montrer qu'un seul plat de votre restaurant à un client potentiel, lequel choisiriez-vous ?

Photographiez-le en premier.

Votre plat signature devrait représenter quelque chose de distinctif pour le restaurant.

Cela peut être : votre recette la plus célèbre, une spécialité du chef, un plat visuellement reconnaissable, un produit unique à votre restaurant, un plat lié à votre histoire ou à votre lieu.

Cette image peut devenir l'une des photographies les plus polyvalentes de votre bibliothèque.

Vous pouvez l'utiliser sur : votre page d'accueil, Google, les réseaux sociaux, les documents de presse, la publicité, les plateformes de réservation.

Prenez plusieurs versions. Un gros plan. Une composition plus large. Horizontale. Verticale. Peut-être en plongée, selon le plat.

Une excellente photographie de plat signature peut avoir de nombreux usages.

2. Les plats les plus vendus

Votre plat signature et votre plat le plus vendu ne sont pas nécessairement la même chose.

Photographiez ce que vos clients commandent réellement le plus souvent.

Ces images sont particulièrement précieuses pour : les menus en ligne, les applications de livraison, les réseaux sociaux, les promotions.

Si vous manquez de temps ou de budget, commencez par vos cinq ou dix meilleures ventes avant d'essayer de photographier tout le menu.

Les clients démontrent déjà de l'intérêt pour ces plats.

Une bonne photographie les rend plus faciles à découvrir pour les nouveaux clients.

3. Entrées et apéritifs

Ne construisez pas une bibliothèque photo composée uniquement de plats principaux.

Photographiez un échantillon représentatif de l'expérience culinaire complète.

Les entrées peuvent aider à communiquer : le style de cuisine, la présentation, la taille des portions, la culture du partage, le positionnement tarifaire.

Si votre restaurant est conçu autour de plats à partager, de tapas ou de petits plats, cette catégorie devient particulièrement importante.

Envisagez de photographier à la fois les entrées individuelles et une table contenant plusieurs plats.

Les deux images ont des objectifs différents.

La photo individuelle explique le produit.

La scène de table communique l'expérience.

4. Les plats principaux

Les plats principaux constituent généralement l'une des parties centrales de la bibliothèque de photographie culinaire d'un restaurant.

Privilégiez la variété.

Si vous servez plusieurs catégories, évitez de photographier dix plats qui se ressemblent presque tous.

Essayez de représenter l'étendue de votre menu.

Par exemple : viande, poisson, pâtes, riz, végétarien, vegan.

Les catégories exactes dépendent de votre restaurant.

L'objectif est d'aider quelqu'un qui parcourt vos images à comprendre l'étendue de votre offre.

5. Options végétariennes et vegan

Si les plats végétariens ou vegan sont une partie importante de votre menu, photographiez-les intentionnellement.

Ne forcez pas les clients à parcourir tout votre site web ou votre menu pour comprendre s'il existe des options pour eux.

Une bonne photographie peut rendre ces plats visibles comme faisant partie de votre offre principale plutôt que de les présenter comme une réflexion après coup.

Choisissez des plats qui représentent réellement la qualité et le style de votre restaurant.

6. Desserts

Les desserts sont très visuels et peuvent constituer un contenu précieux pour les réseaux sociaux et le marketing.

Photographiez : votre dessert signature, votre best-seller, une option de saison, tout dessert avec une présentation distinctive.

Envisagez de capturer à la fois le dessert entier et un gros plan montrant la texture.

Par exemple : un gâteau photographié entier communique la présentation. Un gros plan du gâteau coupé révèle les couches et la texture.

Les deux peuvent être utiles.

7. Plats de saison et éditions limitées

Les menus changent.

Votre bibliothèque photo devrait évoluer avec eux.

Si vous proposez des plats de saison ou des menus à durée limitée, créez un processus simple pour les photographier lors de leur lancement.

Vous n'avez pas nécessairement besoin d'organiser une séance photo professionnelle complète à chaque fois.

Un smartphone et une configuration photo cohérente peuvent permettre à votre équipe de mettre à jour les images plus fréquemment.

Conservez la photographie saisonnière dans un dossier séparé pour éviter que des plats obsolètes ne soient accidentellement réutilisés après leur retrait du menu.

8. Nouveaux articles de menu

Chaque lancement de nouveau produit est une occasion de créer du contenu visuel.

Avant qu'un nouveau plat n'entre au menu, photographiez-le.

Idéalement, créez l'image avant le lancement afin qu'elle puisse être utilisée immédiatement sur : le site web, les réseaux sociaux, les plateformes de livraison, l'email, les menus numériques.

Cela évite un problème courant : lancer un nouveau plat et attendre des semaines avant d'avoir une photographie utilisable.

9. Plats à forte marge

La photographie peut aussi soutenir la stratégie de menu.

Si certains plats sont commercialement importants pour votre restaurant, assurez-vous qu'ils bénéficient d'une forte représentation visuelle.

Cela ne signifie pas manipuler les clients pour qu'ils commandent quelque chose qu'ils ne veulent pas.

Cela signifie s'assurer que les produits stratégiquement importants ne sont pas visuellement négligés.

Si deux plats sont également attrayants mais qu'un seul a une bonne photographie, la présentation elle-même peut influencer celui qui reçoit le plus d'attention.

10. Gros plans culinaires

Chaque photographie n'a pas besoin de montrer l'assiette entière.

Les gros plans peuvent mettre en valeur : la texture, les ingrédients, les sauces, les couches, les techniques de cuisson, les garnitures.

Pensez à : du fromage qui fond, une sauce que l'on verse, les couches à l'intérieur d'une pâtisserie, la texture du pain fraîchement cuit.

Une photographie en gros plan ne fonctionne pas toujours comme image de menu, mais elle peut être excellente pour : les réseaux sociaux, les bannières de site web, la publicité, le contenu éditorial.

Créez à la fois une photographie de menu fonctionnelle et une photographie de marque plus expressive.

11. Plusieurs plats ensemble

Les photographies de plats individuels répondent à : que puis-je commander ?

Une table remplie de nourriture répond à : à quoi pourrait ressembler l'expérience ?

Photographier plusieurs plats ensemble peut communiquer abondance, variété et partage.

Ces images fonctionnent particulièrement bien pour : les sections hero du site web, les réseaux sociaux, la publicité, les images hero des plateformes de livraison, les promotions de repas en groupe.

Planifiez ces compositions avec soin.

Ne placez pas simplement tous les plats disponibles sur la table.

Choisissez des produits qui fonctionnent bien visuellement ensemble et qui représentent fidèlement le restaurant.

12. Boissons signature

Si les boissons sont une part importante de votre activité, elles méritent leur propre photographie.

Commencez par vos boissons signature.

Cela peut inclure : cocktails, mocktails, boissons maison, café de spécialité, jus frais.

Photographiez-les individuellement et, le cas échéant, dans le contexte du bar ou du restaurant.

Une photographie de produit épurée est utile pour les menus.

Une image atmosphérique est utile pour la communication de marque.

13. L'extérieur

La nourriture n'est pas la seule chose que recherchent les clients.

Une photographie claire de l'extérieur aide les gens à reconnaître votre restaurant à leur arrivée.

Cela est particulièrement utile pour : Google, Maps, votre site web, les plateformes de voyage.

Photographiez l'extérieur quand l'éclairage est flatteur et que l'entrée est clairement visible.

Retirez les éléments d'encombrement temporaires si possible.

Si le restaurant a une apparence très différente le jour et le soir, envisagez de photographier les deux.

14. L'entrée

L'entrée est différente d'une photographie extérieure générale.

Montrez précisément aux clients où entrer.

Cela peut être particulièrement utile si le restaurant : se trouve dans un hôtel, fait partie d'un centre commercial, partage un bâtiment, a une entrée cachée, est situé dans une rue passante.

La photographie fonctionnelle fait aussi partie d'une bonne bibliothèque d'images.

Chaque image n'a pas besoin d'être artistique.

Parfois, une photographie a simplement besoin d'aider le client.

15. La salle principale

Les clients veulent savoir où ils s'assiéront.

Photographiez clairement la salle.

Essayez de montrer : l'agencement, le design intérieur, l'espacement des tables, l'éclairage, l'ambiance générale.

Prenez au moins une photo large qui aide les gens à comprendre l'espace.

Créez ensuite des images supplémentaires se concentrant sur des zones et des détails plus petits.

Évitez de vous fier entièrement à la photographie grand angle extrême.

Elle peut faire paraître les espaces bien plus grands qu'ils ne le sont réellement et créer des attentes irréalistes.

16. La table dressée

Une table peut communiquer une quantité surprenante d'informations sur un restaurant.

Elle peut montrer : le niveau de formalité, le style de service, la vaisselle, les matériaux, l'attention aux détails.

Photographiez une table dressée exactement comme un client la trouverait.

Cela est particulièrement utile pour les restaurants où le service et l'ambiance font partie intégrante du positionnement.

17. Le bar

Si votre restaurant a un bar, photographiez-le.

Envisagez : une vue large, des bouteilles et des détails, un barman au travail, un cocktail terminé, des clients au bar.

Le bar peut représenter une occasion entièrement différente de la salle à manger.

Montrer les deux peut aider les clients à comprendre les différentes façons de vivre le restaurant.

18. Terrasse et places en extérieur

L'espace extérieur peut être un facteur de décision majeur.

Si vous avez : une terrasse, un jardin, un toit-terrasse, des places en rue, une cour.

Photographiez-le.

Essayez de montrer l'espace pendant la saison où les clients peuvent réellement l'utiliser.

Une terrasse photographiée vide en hiver peut communiquer quelque chose de très différent de la même terrasse préparée pour le service d'été.

19. Espaces de restauration privés

Si votre restaurant propose des repas privés, des événements ou des réservations de groupe, créez des photographies dédiées.

Montrez : la taille de la pièce, la configuration des tables, l'ambiance, l'intimité, les caractéristiques spéciales.

Ces images ont un objectif commercial direct.

Un client planifiant un anniversaire, un dîner d'entreprise ou un événement privé a besoin de suffisamment d'informations visuelles pour décider de faire une demande.

20. La cuisine

Chaque restaurant n'a pas besoin d'une photographie de cuisine.

Mais si la cuisine fait partie de votre histoire, montrez-la.

Cela est particulièrement pertinent pour : les cuisines ouvertes, les restaurants dirigés par un chef, les boulangeries, les pizzerias, les restaurants axés sur l'artisanat.

Une photographie d'un chef au travail peut communiquer plus qu'une photographie d'une cuisine vide en acier inoxydable.

Concentrez-vous sur le processus.

21. Le chef

Pour les restaurants dirigés par un chef, celui-ci peut être une partie importante de la marque.

Créez les deux : un portrait épuré, une photographie d'action.

Le portrait est utile pour : la presse, les pages « À propos », les récompenses, les interviews.

La photographie d'action montre le chef en contexte.

Évitez de ne créer que des portraits très posés si l'identité du restaurant est informelle et énergique.

La photographie devrait correspondre à la marque.

22. L'équipe

Les restaurants sont des entreprises humaines.

Envisagez de créer une photographie d'équipe, en particulier si vos équipes font partie importante de votre histoire.

Cela peut inclure : l'équipe de cuisine, l'équipe de salle, les fondateurs, la direction, tout le personnel.

La photographie d'équipe peut être utile pour : les pages « À propos », le recrutement, les réseaux sociaux, la presse.

Mettez à jour ces photographies quand l'équipe change significativement.

23. Le service en action

Un restaurant complètement vide peut montrer l'architecture.

Mais il ne peut pas communiquer pleinement l'expérience.

Capturez des moments de service : un serveur posant un plat, du vin qui est versé, une table qui se prépare, un barman préparant un cocktail, un plat qui sort de la cuisine.

Ces images créent du mouvement et du contexte.

Elles montrent le restaurant en fonctionnement plutôt que simplement existant.

24. Clients et ambiance

L'ambiance est difficile à communiquer sans personnes.

Si approprié, photographiez le restaurant pendant le service ou créez des scènes soigneusement planifiées avec des personnes.

Montrez : la conversation, le repas, le partage, l'interaction.

L'objectif n'est pas nécessairement de photographier des portraits en gros plan identifiables de clients.

Les personnes peuvent apparaître naturellement dans l'environnement.

Gérez toujours les autorisations et la vie privée de manière appropriée lorsque vous photographiez de vrais clients.

25. Moments animés et calmes

Différents clients peuvent rechercher différentes expériences.

L'un veut un vendredi soir animé. Un autre veut un déjeuner tranquille.

Si votre restaurant propose réellement les deux expériences, photographiez les deux.

Cela crée une représentation plus complète de l'espace.

26. Détails architecturaux

Les détails aident à communiquer l'identité.

Recherchez : les matériaux, l'éclairage, le mobilier, l'art, les plantes, les textures, les caractéristiques architecturales.

Ces photographies sont particulièrement utiles pour : les sites web, les réseaux sociaux, la couverture éditoriale, les publications de design.

Elles ne devraient pas remplacer les photographies larges de l'espace.

Elles devraient les compléter.

27. Menu et documents imprimés

Si votre menu physique fait partie de l'expérience de marque, photographiez-le.

Vous pourriez capturer : la couverture du menu, le menu sur la table, la carte des vins, des documents imprimés spéciaux.

Cela est moins important pour les entreprises purement numériques ou axées sur la vente à emporter, mais peut être précieux pour les restaurants axés sur l'hospitalité.

28. Vaisselle

Assiettes, verres, couverts et céramiques peuvent communiquer le style du restaurant.

Cela est particulièrement pertinent si : la vaisselle est fabriquée sur mesure, vous travaillez avec des artisans locaux, vos céramiques sont distinctives, la présentation est centrale au concept.

Les détails en gros plan peuvent renforcer l'identité visuelle globale.

29. Signalétique et image de marque

Photographiez votre marque dans l'environnement réel.

Par exemple : signalétique extérieure, image de marque du menu, emballage, serviettes, uniformes, objets de marque.

Évitez de transformer chaque image en publicité.

Le logo n'a pas besoin d'apparaître partout.

Capturez plutôt l'image de marque naturellement là où elle existe.

30. Emballage et vente à emporter

Si la vente à emporter ou la livraison est une part importante de votre activité, photographiez l'expérience réelle.

Montrez : l'emballage, les sacs, les contenants, la présentation à l'arrivée.

Cela peut aider à communiquer la qualité de l'expérience de livraison.

Encore une fois, l'exactitude compte.

Photographiez l'emballage que les clients reçoivent réellement.

De combien de photos un restaurant a-t-il vraiment besoin ?

Il n'existe pas de nombre universel.

Un petit café et un restaurant multi-concepts ont des besoins très différents.

Plutôt que de vous concentrer sur un nombre fixe, pensez en termes de couverture.

Un client potentiel peut-il comprendre : ce que vous servez, à quoi ressemble la nourriture, à quoi ressemble le restaurant, quelle est l'ambiance, qui est derrière le restaurant, ce qui rend l'expérience distinctive ?

Si des parties importantes de cette histoire manquent, votre bibliothèque photo a probablement des lacunes.

Comme point de départ pratique, de nombreux restaurants pourraient viser une bibliothèque de base contenant :

• 10 à 20 fortes photographies culinaires
• 3 à 5 photographies de boissons
• 5 à 10 photographies d'intérieur et d'extérieur
• 5 à 10 photographies d'ambiance et de service
• 3 à 5 photographies de personnes ou d'équipe
• 5 à 10 photographies de détails et de marque

Cela crée environ 30 à 60 images utiles.

Ce n'est pas une règle.

Un plus grand groupe de restauration peut avoir besoin de centaines.

Une petite entreprise à emporter peut avoir besoin de bien moins.

Prenez des versions horizontales et verticales

L'une des erreurs les plus courantes lors d'une séance photo de restaurant est de créer de belles photographies dans une seule orientation.

Différents canaux nécessitent différents formats.

Les images horizontales fonctionnent bien pour : les bannières de site web, les images hero, Google, la presse, certains emplacements de plateformes de livraison.

Les images verticales fonctionnent bien pour : Instagram Stories, les couvertures de Reels, TikTok, la publicité mobile, certaines mises en page de site web.

Les compositions carrées ou flexibles fonctionnent bien pour : les fils d'actualité des réseaux sociaux, les vignettes, le contenu de profil.

Vous n'avez pas nécessairement besoin de photographier chaque sujet trois fois séparément.

Mais votre photographe, ou quiconque prend les images, devrait connaître les canaux prévus à l'avance.

Laissez suffisamment d'espace autour des sujets importants pour créer plusieurs recadrages.

Construisez une bibliothèque maître d'images de restaurant

Une fois la séance photo terminée, ne laissez pas des centaines de fichiers dans un dossier appelé Photos Restaurant Final FINAL 2.

Organisez-les.

Une structure simple pourrait être :

Photographie de restaurant

→ Nourriture

→ Boissons

→ Intérieur

→ Extérieur

→ Personnes

→ Ambiance

→ Détails

→ Livraison

→ Presse

Dans le dossier nourriture :

Nourriture

→ Entrées

→ Plats principaux

→ Desserts

→ Saisonnier

→ Archivé

Gardez les fichiers maîtres haute résolution séparés des exports web compressés.

Cela facilite la réutilisation des images sans perdre en qualité à chaque fois.

Suivez où vos photos sont utilisées

Les restaurants mettent souvent à jour leur menu mais oublient que les anciennes photographies restent en ligne.

Une image obsolète peut encore exister sur : votre site web, Google, Uber Eats, Deliveroo, DoorDash, Glovo, Just Eat, les plateformes de réservation.

Envisagez de tenir un registre simple de l'endroit où les images importantes sont publiées.

Lorsqu'un plat change significativement, vous pouvez mettre à jour la photographie sur tous les canaux pertinents.

Pour les plateformes de livraison en particulier, consultez notre Comparatif des exigences photo pour les apps de livraison.

À quelle fréquence les restaurants devraient-ils mettre à jour leur photographie ?

Il n'existe pas de calendrier fixe.

Mettez à jour la photographie quand quelque chose de significatif change.

Par exemple : nouveau menu, menu de saison, rénovation majeure de l'intérieur, nouvelle terrasse, nouveau chef, nouvelle image de marque, emballage modifié, nouveaux plats signature.

Vous n'avez pas besoin de remplacer toute votre bibliothèque d'images tous les quelques mois.

Une meilleure approche consiste à combiner des séances photo majeures pour votre bibliothèque de marque principale avec une photographie continue au smartphone pour les changements de menu fréquents et le contenu saisonnier.

Cela crée un flux de production de contenu plus durable.

Peut-on construire une bibliothèque photo de restaurant avec un smartphone ?

Oui.

Chaque photographie n'a pas besoin de provenir d'une séance photo professionnelle.

Les smartphones modernes peuvent être efficaces pour : les nouveaux plats, les articles saisonniers, les menus de livraison, les réseaux sociaux, les mises à jour quotidiennes.

La clé est la cohérence.

Essayez de maintenir des éléments similaires : éclairage, angles, arrière-plans, traitement des couleurs.

Pour un flux de travail pratique complet, lisez Comment prendre des photos culinaires professionnelles avec votre téléphone.

Où l'IA peut aider

La photographie assistée par IA peut aider les restaurants à maintenir et développer leurs bibliothèques d'images entre les séances photo professionnelles.

Selon le flux de travail, l'IA peut aider à : améliorer l'éclairage, nettoyer les arrière-plans, créer des environnements visuels plus cohérents, adapter les compositions, améliorer la qualité d'image.

L'objectif devrait toujours être de représenter fidèlement le restaurant et sa nourriture.

L'IA est la plus utile lorsqu'elle aide à résoudre un vrai problème de production : vous avez le vrai plat mais la photographie est incohérente, vous devez mettre à jour la photographie de menu fréquemment, vous avez besoin de plus de cohérence visuelle dans votre bibliothèque, vous devez adapter des images existantes pour différents canaux.

Elle devient moins utile lorsqu'elle crée une version du restaurant ou de la nourriture que les clients ne vivront jamais réellement.

Pour une explication plus approfondie, lisez notre Guide complet de la photographie culinaire par IA pour restaurants.

Checklist de séance photo de restaurant : avant de commencer

Avant la séance photo :

• Définir où les images seront utilisées
• Créer une liste de prises de vue
• Choisir les plats prioritaires
• Confirmer que les plats sont actuellement au menu
• Préparer l'espace du restaurant
• Nettoyer les surfaces visibles
• Vérifier les dressages de table
• Retirer l'encombrement inutile
• Préparer les uniformes du personnel
• Confirmer qui apparaîtra sur les photographies
• Planifier les autorisations clients si nécessaire
• Vérifier la météo pour la photographie extérieure
• Planifier la préparation des plats
• Décider quelles prises de vue nécessitent des personnes
• Planifier des compositions horizontales et verticales

Checklist de séance photo de restaurant : avant de terminer

Avant que le photographe ne parte, ou avant de terminer si vous prenez les photos vous-même, vérifiez :

• Plats signature photographiés
• Meilleures ventes photographiées
• Boissons photographiées
• Desserts photographiés
• Extérieur photographié
• Entrée photographiée
• Salle photographiée
• Bar photographié
• Terrasse photographiée, le cas échéant
• Équipe ou chef photographiés
• Moments de service photographiés
• Ambiance photographiée
• Détails de marque photographiés
• Images horizontales capturées
• Images verticales capturées
• Gros plans capturés
• Plans larges capturés
• Aucune catégorie de menu essentielle manquante

Cette dernière vérification de cinq minutes peut éviter de découvrir le lendemain que vous avez oublié l'une des images les plus importantes.

Questions fréquentes

Quelles photos chaque restaurant devrait-il avoir ?

Au minimum, la plupart des restaurants devraient avoir de fortes photographies de leurs plats signature, de leur nourriture la plus vendue, de l'intérieur, de l'extérieur, de l'entrée et de l'ambiance générale.

Selon l'activité, les restaurants peuvent aussi avoir besoin d'images de boissons, du personnel, du chef, du bar, de la terrasse, des espaces de restauration privés, de l'emballage et des détails de marque.

Combien de photos un restaurant devrait-il avoir ?

Il n'existe pas de nombre universel, mais une bibliothèque de base d'environ 30 à 60 photographies fortes et réutilisables peut fournir une couverture utile pour de nombreux restaurants indépendants.

Le bon nombre dépend de la taille du menu, du concept du restaurant et du nombre de canaux marketing gérés.

Devrais-je photographier chaque article du menu ?

Pas toujours.

Si les ressources sont limitées, priorisez les meilleures ventes, les plats signature, les articles à forte marge, les nouveaux produits et les plats que les clients pourraient ne pas comprendre immédiatement.

Les restaurants axés sur la livraison peuvent bénéficier d'une couverture photo de menu plus large.

Les photos de restaurant devraient-elles inclure des personnes ?

Oui, lorsque les personnes font partie de l'expérience que vous voulez communiquer.

Des images de clients, de chefs, de barmen et de personnel de service peuvent rendre un restaurant plus actif et humain.

Assurez-vous que les autorisations appropriées sont gérées lors de la photographie de clients identifiables.

Ai-je besoin d'une photographie de restaurant professionnelle ?

La photographie professionnelle peut être particulièrement précieuse pour votre bibliothèque de marque principale, votre site web, vos documents de presse et vos grandes campagnes.

La photographie au smartphone peut la compléter pour les mises à jour fréquentes de menu, les plats de saison, les plateformes de livraison et le contenu social.

De nombreux restaurants bénéficient de combiner les deux approches.

À quelle fréquence les photos de restaurant devraient-elles être mises à jour ?

Mettez à jour les images lorsque la nourriture, l'intérieur, l'image de marque, l'équipe ou l'expérience client changent significativement.

Les plats de saison et les nouveaux articles de menu peuvent nécessiter une photographie plus fréquente que l'intérieur de votre restaurant.

Dans quel format les photos de restaurant devraient-elles être prises ?

Le meilleur format dépend du canal final.

Plutôt que de créer une seule image très recadrée, capturez des originaux haute résolution avec suffisamment d'espace pour différents recadrages horizontaux, verticaux et carrés.

Conservez toujours le fichier maître de la plus haute qualité.

Construisez une bibliothèque photo, pas seulement une séance photo

L'objectif de la photographie de restaurant ne devrait pas être de terminer une seule séance photo.

Il devrait être de construire une bibliothèque visuelle qui continue de fonctionner pour l'entreprise.

Vos clients rencontrent votre restaurant à de nombreux endroits.

Google. Instagram. Votre site web. Les applications de livraison. Les plateformes de réservation. Les articles de presse. La publicité.

Chaque canal peut nécessiter des images différentes.

Mais elles devraient toutes raconter la même histoire.

Commencez par l'essentiel :

Que servons-nous ?

↓

À quoi cela ressemble-t-il ?

↓

Où les clients vivront-ils l'expérience ?

↓

Quelle est l'ambiance ?

↓

Qui est derrière ?

↓

Qu'est-ce qui rend ce restaurant distinctif ?

Construisez ensuite votre bibliothèque photo autour de ces réponses.

Vous n'avez pas besoin de centaines d'images parfaites.

Vous avez besoin des bonnes images, bien organisées, tenues à jour et disponibles quand votre restaurant en a besoin.

Si vous créez vous-même les photographies, commencez par notre guide Comment prendre des photos culinaires professionnelles avec votre téléphone.

Si vous préparez des images pour la livraison, consultez notre comparatif des exigences photo pour Uber Eats, Deliveroo, DoorDash, Glovo et Just Eat.

Et si vous voulez comprendre comment l'intelligence artificielle peut aider les restaurants à créer et maintenir un contenu visuel plus cohérent, explorez notre Guide complet de la photographie culinaire par IA pour restaurants.